| 课程名称 | 课程类别 | 负责人 | 级别 | 立项时间 |
| 动物组织学与胚胎学 | 线下一流本科课程 | 崔燕 | 国家级 | 2020年 |
| 兽医产科学 | 线上一流本科课程 | 赵兴绪 | 国家级 | 2022年 |
| 兽医病理学 | 线下一流本科课程 | 王雯慧 | 省级 | 2020年 |
| 动物性食品卫生学 | 线上线下混合式课程 | 薛慧文 | 省级 | 2021年 |
| 兽医传染病学 | 线上线下混合式课程 | 包世俊 | 省级 | 2024年 |
| 兽医生物制品学 | 线上线下混合式课程 | 武小椿 | 省级 | 2024年 |
| 兽医免疫学 | 线上线下混合式课程 | 张小丽 | 校级 | 2021年 |
| 兽医寄生虫学 | 线上线下混合式课程 | 马永华 | 校级 | 2022年 |
| 分子生物学 | 线上线下混合式课程 | 武小椿 | 校级 | 2023年 |
| 兽医微生物学 | 线上一流本科课程 | 彭婕 | 校级 | 2023年 |
| 动物解剖与组织胚胎学 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 袁莉刚 | 校级 | 2023年 |
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