苟惠天，甘肃农业大学动物医学院教授，博士生导师。主要从事食源性致病菌安全控制、动物性食品安全检测、人兽共患病的预警及综合防控的教学和研究工作。期间，赴新西兰梅西大学、美国密西西比州立大学访学。近年来，主持各类科研项目8项，完成12项；发表各类学术论文46篇，其中SCI论文20篇，主编、副主编教材专著3部，申请国家发明专利6件，获得甘肃省科技进步奖1项。兼任中国畜牧兽医学会动物性食品卫生学分会常务理事、国家奶牛疾病防治科技创新联盟理事、甘肃省遏制动物微生物耐药及兽用抗菌药减量化专家咨询委员会委员、甘肃省食品安全标准评审专家、甘肃省食品安全风险监测评估专业委员会委员等。

2009.09 - 2012.12， 中国农业科学院研究生院，预防兽医学毕业，博士学位
2005.09 - 2008.09， 甘肃农业大学，预防兽医学毕业，硕士学位
1999.09 – 2003.06， 甘肃农业大学，动物医学毕业，学士学位

主要从事食源性疾病防控、噬菌体制剂开发、动物性食品安全维护及人兽共患病预警分析等。

历年来获甘肃省科技进步三等奖，省级创业创新大赛优秀指导教师，学校大学生三下乡优秀指导教师，优秀毕业论文指导教师等荣誉。

讲本科生 “兽医公共卫生学”、“动物性食品卫生学”、“动物卫生法学”和研究生“动物性食品安全与兽医公共卫生”课程。

1.国家自然基金地区基金(32060822)，LiP8噬菌体侵染单增李斯特菌过程中互作机制的研究。
2.甘肃省科技厅重点研发计划（20YF8FA136）, 噬菌体抑制单增李斯特菌生物被膜形成的分子机制及初步应用。
3.甘肃省东西部科技协作项目（26CXNA057），蛋鸡健康养殖过程中抗菌新制剂的开发应用及示范。
4.甘肃省农业科技支撑项目（KJZC-2024-20）,甘肃省禽沙门氏菌病防控新制剂的开发及净化场建设示范引用。

1.期刊论文
[1] Chong Q, Cheng M, Cao Q, He J, Xiao M, Li Y, Wang Z, Wang J, Zhang K, Gou H. Systematic evaluation of phage cocktail-ciprofloxacin combination therapy against multidrug-resistant Salmonella Typhimurium induced gut dysbiosis. Microbiol Spectr. 2026, 23: e0264025.
[2] Kunzhong Zhang; Xuehui Zhao; Qing Cao; Qian Chong; Ziqiu Fan; Ji Zhi; Jiabing He; Jiayu Wang; Zhonglong Wang; Mingxia Cheng; Min Xiao; Zijian Wang; Huiwen Xue; Huitian Gou; Antibacterial activity of endolysin LysP70 from Listeria monocytogenes phage, Frontiers in Microbiology, 2025, 16: 1566041
[3] Chong, Qian; Fan, Ziqiu; Ma, Yonghui; Zhang, Kunzhong; Deng, Jing; Ma, Jinrui; Zhao, Xuehui; Zhi, Ji; Zhang, Haohao; He, Zengwen; Cao, Qing; Xue, Huiwen; Gou, Huitian; Broad host range phage LPC-1 reduce the risk of Listeria monocytogenes contamination in different food matrices, Archives of Microbiology, 2025, 207(7): 155-165
[4] Cao Q, Shi W, Wei Y, Wang J, Wang Z, Chong Q, Guo Q, Zhang K, Gai W, Gou H. Development of an internalin-based double-antibody sandwich quantitative ELISA for the detection of Listeria monocytogenes in slaughterhouse environments. Front Vet Sci. 2025; 12: 1517845.
[5] Qi, Yumei; Cao, Qing; Zhao, Xuehui; Tian, Changqing; Li, Tianhao; Shi, Wenjing; Wei, Huilin; Song, Chen; Xue, Huiwen; Gou, Huitian; Comparative genomic analysis of pathogenic factors of Listeria spp. using whole-genome sequencing, Bmc Genomics, 2024, 25(1): 935-948
[6]Huitian Gou, Qihang Cao, Zijian Wang, Yuanyuan Liu, Yanan Sun, Huiling Wei, Chen Song, Changqing Tian, Yanquan Wei, Huiwen Xue*. Transcriptomic analysis of Listeria monocytogenes biofilm formation at different times. Can J Vet Res, 2023; 87(1):59-66.
[7]Huitian Gou, D. Xiuai, Z. Chenglin, W. Xinfeng, L. Yuanyuan, S. Yanan, C. Qihang, and X. Huiwen*. Transcriptional Analysis of Listeria monocytogenes Invasion of Macrophages. Applied Biochemistry and Microbiology, 2022, 58(3):302-308.
[8]Huitian Gou, Yuanyuan Liu, Wenjing Shi, Jinyu Nan, Chuan Wang, Yanan Sun, Qihang Cao, Huilin Wei, Chen Song, Changqing Tian, Yanquan Wei , Huiwen Xue*. The Characteristics and Function of Internalin G in Listeria monocytogenes. Polish Journal of Microbiology, 2022, 71, (1):63-71.
[9]Li T, Zhao X, Wang X, Wang Z, Tian C, Shi W, Qi Y, Wei H, Song C, Xue H, Gou H*. Characterization and Preliminary Application of Phage Isolated From Listeria monocytogenes. Front Vet Sci. 2022 Jul 20;9:946814. doi:10.3389/fvets.2022.946814. PMID: 35990275; PMCID: PMC9387353.
[10]Huitian Gou, Huiwen Xue, Hong Yin, Jianxun Luo*, Xiaolin Su*, Molecular Characterization of Hard Ticks by Cytochrome c Oxidase Subunit 1 Sequences, Korean Journal of Parasitol, 2018, 56(6): 583~588.
2.专著
[1]噬菌体在兽医公共卫生中的应用，唯图学术出版社，2022年出版，主编。
[2]动物性食品微生物学检验技术，四川大学出版社，2015出版，主编。
[3]动物性食品卫生实验指导（第三版），中国农业出版社，2022年出版，参编。
3.专利
[1]一种检疫用的噬菌体培养箱，实用新型，2021年授权，第一发明人。
[2]一种屠宰场污水处理装置，实用新型，2021年授权，第一发明人。
[3]一种基于肉品加工用的肉质保鲜装置，实用新型，2022年授权，第一发明人。
[4]一种李氏杆菌冷藏装置，实用新型，2022年授权，第一发明人。